COLUMNコラム

美容効果の高い「米ぬか」は“食べる”のが正解?

米ぬか習慣で、内側からきれいをサポート

「最近、肌の調子がゆらぎやすい…」
「食事だけでは栄養が足りているか不安」

そんな声が増える中、いま改めて注目されているのが “食べる米ぬか” です。
古くから美肌成分として愛されてきた米ぬかは、実は美容にも健康にも欠かせない栄養がぎゅっと詰まったスーパーフード。

本記事では、米ぬかに含まれる主な美容成分とメリット、そして毎日の食事に手軽に取り入れる方法をご紹介します。

目次

米ぬかとは?

玄米を精米する際に生まれる、栄養の宝庫

玄米の外側部分(ぬか層)には、ビタミン・ミネラル・食物繊維・美容成分が豊富に含まれています。
なんと 玄米の栄養の約9割以上が米ぬか側にある とも言われるほど。

つまり、普段捨ててしまいがちな米ぬかこそ、美容と健康の要。
体の内側を整えるために、理想的な食品なんです。

米ぬかに含まれる注目美容成分

γ-オリザノール

米ぬか特有のポリフェノール。
・紫外線ダメージの軽減
・肌の潤いキープ
・血行のサポート
など「外側・内側」両面から美容にうれしい働きがあります。

米セラミド

近年とくに注目の“食べられるセラミド”。
・肌のバリア機能を守る
・乾燥を防いでハリをキープ
・美白、透明感アップ
・エイジングケアにも
と、女性にうれしい効果がたっぷり。

スクアラン

皮膚の潤いを守り、肌を柔らかく保つ成分。
化粧品でもおなじみですが、米ぬかには自然由来のスクアランが含まれています。

食物繊維

腸を整えることで、
・肌荒れ予防
・ダイエットサポート
・むくみ対策
など、美と健康の土台づくりに役立ちます。

「食べる米ぬか」のメリット

米ぬかというと「使いにくい」「調理が大変」というイメージを持っている方も多いかもしれません。
しかし、パウダー状の“食べる米ぬか”なら そのまま/混ぜるだけ でOK。

また、
・余計な添加物が不要
・加熱せず栄養そのまま
・小さな子どもから大人まで安心
というのも人気の理由です。

毎日の食事にサッとプラスするだけ

忙しい朝でも続けやすいのも魅力。

おすすめの使い方

  • ヨーグルト・牛乳に混ぜる
  • 味噌汁やスープにひとさじ
  • ご飯にふりかけ感覚で
  • スムージーに追加
  • パンケーキやグラノーラに混ぜる

クセが少なく、料理の味を邪魔しないので、どんな食事にもなじみます。

“毎日続けられる美容ケア” として取り入れている人も多い食材です。

大さじ1杯の「食べる米ぬか」には、
炊いた玄米ごはん約1杯分に相当する栄養 が詰まっています。

「内側からの美容ケアをはじめてみたい」
「腸を整えて体調を底上げしたい」
「忙しいけどキレイはあきらめたくない」

まずはスプーン一杯から、無理せず、続けられる美容習慣です。

いつものメニューにスプーン一杯のちょい足しで、身体にちょっといいこと始めよう

「食べる米ぬか」は、毎朝の食卓にさっとプラスするだけで、体に必要な栄養素と自然のパワーをチャージできる食品。
忙しい日も、のんびり過ごす日も、毎朝の習慣に取り入れて、今日からすっきりとしたスタートをきってみませんか?

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