レーズンの甘みと米ぬかの香ばしさが相性抜群のヘルシーおやつ。子供のおやつやちょっとした空腹時にも。

材料
・小麦粉・・・・150g
・食べる米ぬか・8g
・ココア・・・・8g
・ベーキングパウダー・小さじ1
・甜菜糖・・・・70g
・卵・・・・・・１個
・牛乳・・・・・150cc
・レーズン・・・適宜
・無塩バター・・適宜


作り方
① 粉物を全てボールに入れる。
② 卵を入れて混ぜる。
③ 牛乳を少しずつ入れながら混ぜる。
④ 型に流す。
⑤ レーズンと指先程度の少しのバターをのせる。
⑥ 180度に熱したオーブンで15分焼く。

レシピのポイント
・ココアや抹茶に代えるアレンジもおすすめ！
・油脂分は生地に入れず、風味づけ程度にバターを上にのせました。

食べる米ぬかとは
食事にかけてまぜてお召し上がりいただく米ぬかです。特許製法により米ぬかの豊富な栄養価、風味をそのままに残しています。毎日の食事の栄養価アップにお使いください。