毎日の料理にかけるだけ
手軽に美味しく「食べる米ぬか」

CONCEPT

米ぬかのある生活

古来から日本人が食べてきた玄米、その玄米の主要な栄養素が詰まっているのが米ぬかです。
米ぬかで日本の食事の栄養レベルを上げたい!
そんな想いで「KOMENUKA LIFE」ブランドを立ち上げ、
商品第一弾として毎日の食事で手軽に使える『食べる米ぬか』を発売しました。

『米ぬかを日本の新しい食文化へ』を
幅広い食の領域で米ぬかを提案して参ります。

ABOUT US

日々の食生活で不足しがちな栄養素を補う米ぬかを
ご家庭で手軽に食べていただける商品をご提案しています。

POINT.01

日本の隠れたスーパーフード
米ぬか
今、まさに注目されています。

玄米を精米すると白米と米ぬか(胚芽や表皮部分)ができます。
米ぬかには、腸内環境を整える食物繊維のほか、疲労回復に効くビタミンB群や、肌荒れに効果的な亜鉛、女性は積極的に摂取したい葉酸などビタミン・ミネラルがバランスよく含有されており、日本の隠れた完全食/スーパーフードとも呼ばれています。

更に米ぬかは、米油が搾取られるほどオイルリッチ。米油には、抗酸化力のあるビタミンE・スーパービタミンE(トコトリエノール)・植物ステロール・オリザノール・フェルラ酸など、血糖値、コレステロール値を下げるなど生活習慣病予防の働きがある成分が入っています。

POINT.02

食べる米ぬかとは
―米油、胚芽もそのままに
玄米の主要な栄養素が詰まっています―

オイルリッチな米ぬかは、酸敗が早く、食品として販売するには通常、品質を保つために煎る、米油成分を抽出する等の加工を施す必要があり、その工程で大切な栄養素も一部失われてしまっています。

食べる米ぬかは、米ぬかに特許技術による特別な水蒸気を数秒当てているだけで、原材料は米ぬか100%。栄養価・風味を損なわずに処理していますので、米油、胚芽に含まれる栄養素もそのまま残っています。添加物を一切使用していないので、お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。

POINT.03

毎日5gの健康習慣

「KOMENUKA LIFE」の食べる米ぬかは、毎日の料理に5g(大さじ1杯)かけるだけまぜるだけで、お茶碗1杯分の玄米と同等の栄養価を摂取することができます。※1
まずは1日5gお試しください。お通じの改善から始まり、疲労回復、肌荒れ改善などの効果を感じてください。

※1 白米の栄養素を除く

VOICE

RECIPE

きな粉のような風味・食感
でお味噌汁、青汁、ヨーグルト、
ドレッシング等に
混ぜてお召し上がりください。

PRODUCT

食べる米ぬか

製法のこだわり

特許製法により米ぬかの豊富な栄養価、風味をそのままに残しています。
食事の栄養バランスを考えたいけど料理に時間はかけられない、ナチュラルな食品にこだわりたい、そんな方におすすめです。

使い方

1日5gを調理済みの料理・食事にまぜてお使いください。
パウダー状で、きな粉のような優しい甘みなのでどんな料理にも合わせやすくなっています。



※本商品は卸販売も行っております。ご希望の方はお問合せよりお気軽にご相談ください。

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